一、雇主：欧洲各国境内的中餐馆、亚洲酒楼（雇主多为祖籍香港、台湾、

      内地各省之旅欧华侨；工作环境语言多为国语）。

二、工作职位：

（一）、中餐八大菜系风味厨师（含：八大中餐菜系、花样表演铁板烧、面

        点、烧烤BBQ等）。

（二）、日本料理师（含：热菜、寿司、日式铁板烧）；

（三）、韩国料理师；

（四）、泰国料理师；

（五）、越南菜系料理师；

（六）、西餐厨师；

三、招聘要求：

    年龄自23至35周岁之间，中级厨师职称（含：中级）以上，完全真实材料，熟练掌握过硬的烹饪技术，身体健康、体力强健、人品优异、无一切不良嗜好；曾在国外工作过的厨师，须无任何不良记录（需出示护照记录）。

四、合同期：

    自2年至5年不等；连续工作3年或4年以上。不少欧洲国家均有给予在合同工作期内表现良好，且无任何不良记录之中国厨师获取长期居留机会的政策：

1. 厨师在工作期间，出于家庭团聚政策以及人性化方面的考虑，直系亲属可以前往共同居住、工作和生活；

2. 厨师在获得长期居留（绿卡）之后更可以携带直系亲属前往居住、工作和生活，子女安排入学；

3. 入国籍：通常需要在获得长居之后达到并掌握所在国的官方语言并通过相关考试之后，方可宣誓入籍）。

五、工作签证：

    凡由我司办理出国厨师均执正规、合法之工作签证赴欧工作。厨师工作签证一般都签注在护照上。

工作签证以及合同期遵循的法律：不少欧洲国家均有“外国人法”。有些国家签发的工作签证按照合同期给予一次性2年、3年、4年的签证；有些国家的工作签证则一年一签，甚至期限只给与几个月的入境签证，即：不管合同期是几年，延长签证须在到达当地之后，由雇主协助向当地的移民主管机构申请续签。合同期满后，若雇佣双方合作满意，可再行续约。

六、工作量：

   欧洲各国的中餐业、亚洲餐馆多数遵循餐饮业行业习惯的工作制度，每天工作10小时左右，每周工作6天、休息1天；每周第7天若加班，雇主须支付加班工资。

七、工资报酬：

   按照实际工作量以及餐馆的生意，由雇主自主决定试用期（若干月）、起薪工资（一般以6个月、12个月为界限），第二、三、四年的工资涨幅水平。训练有素的厨师，最低起薪工资（税后）通常不低于相当于人民币8000元.

欧洲各国之间有较大差别，没有一个统一、具体硬性规定的工资额度，有些国家甚至在州与州之间、郡与郡之间、城市与城市之间有着不同的劳工法律；但每一个欧洲国家任何的雇佣关系都严格规定了法定最低的毛工资（包括：每月税后纯净工资、在工作合同期间法定强制提供给厨师的工伤医疗保险、养老金缴纳、住宿费、膳食费、医疗保险费、养老金等在内）不得低于一定的金额，即：雇主每月必须支付的最低用工成本金额。

八、法定假期：

   工作期满一年者，按照所在国当地规定，享受若干时间的带薪假期（可回国探亲，或继续为雇主工作；休假具体时间由雇主根据餐馆生意的需要安排）。
九、国际机票及旅费：

   欧洲各国雇主大相径庭，有些愿意承担从合同期开始、结束时的来回机票；有些只愿意承担单程机票费，不承担合同期间回国休假的来回机票；多数不愿意承担机票费，有些考虑予以适当旅费补贴。

十、厨师个人应准备的材料:

（一）、基本资料：

   1、真实详细的个人简历（含教育、工作经历、家庭主要成员姓名及生日）以

      及签名（见简历样本）；

   2.  中级以上厨师证原件、扫描件（图片扫描用JPG格式，其它材料WORD

      文档） ；

   3.  身份证扫描件；

   4.  个人2寸护照近照（白底彩色）若干张； 

   5.  个人代表性菜肴作品照片、工作操作照片或生活照片若干；

   6.  专业制作的厨房烹饪操作光碟一张（功底扎实、能出示个人出色之资历

       证明者可免）；

    烹饪光碟拍摄要求：选择在光线明亮、干净整洁的厨房拍摄；着工作装，展现干净卫生形象，大方自然做自我介绍；并烹饪几道代表菜肴；操作中需突出各种刀法的熟练运用炸、炒、蒸、煎、烤的操作技艺)，以及专业、利索的备菜、出菜操作过程；熟悉用料的摆放位置及拍摄场地；

   7． 厨艺获奖证书原件及扫描件(若有)。

（二）、雇主确认录用后须准备：

   1.  目前工作单位推荐信（中文）原件，该推荐信应提及现任职位，具体的

       技能和表现；现工作单位的地址，电话，盖章及法人（经理）签名；

2.  护照原件及清晰扫描件；（无护照者确定报名后可由本公司办理，费用由

    厨师自理）

3．资料公证及外事部门认证（由本公司指导厨师办理，费用由厨师自理）；

4.  出国体检健康证书（由四川省出入境检验检疫局发证，费用由厨师自理）

5. 工作签证申请面试及流程（由本公司指导办理，签证费用由厨师自理）。